Prata: ajuda de empresa júnior para expandir seu negócio
O empresário Luiz Augusto Prata fundou um negócio de sucesso inspirado em um quitute bem brasileiro: o sanduíche de linguiça. Com a experiência adquirida como gerente de um restaurante, ele abriu as portas da Pão com Linguiça, na cidade mineira de Juiz de Fora, em 1995. Hoje, Luiz comanda um emprendimento lucrativo e premiado pelo Sebrae.
Nessa trajetória de sucesso, Luiz fez a opção de contar com a ajuda de uma empresa júnior, que é um pequeno negócio ligado a uma universidade, e formado por alunos, que prestam serviços a empresas com custos mais baixos. O preço é um dos principais atrativos que as empresas juniores oferecem, mas além disso, o empenho e a dedicação de quem tem a oportunidade de aprender na prática surpreenderam o empresário mineiro.
O plano de negócios é o ponto de partida para abrir uma empresa ou criar um novo produto ou serviço para o seu empreendimento. Quando bem feito, é o primeiro passo para o sucesso de uma empresa. Ele deve sistematizar as ideias e definir um plano de ação para que o seu negócio e o seu projeto saiam do papel.
Elaborar um plano de negócios deve ser uma das primeiras iniciativas de quem quer abrir o próprio negócio. A falta de experiência, no entanto, faz dessa tarefa um pesadelo para muitos empreendedores. O plano deve ser um manual de instruções da empresa com todas as informações sobre a sua missão, objetivos, regras e procedimentos operacionais, funcionamento, plano de marketing e plano financeiro. O blog sobre empreendedorismo 
Determinação profissional, perseverança, senso de oportunidade e foco são caractecterísticas comuns de quem tem sucesso profssional. E no caso dos empreendedores, especialmente os pequenos, essa relação também é verdadeira.
